
Patinho com batata-doce
🍲 Dia a Dia🥕 Ingredientes
- patinho moído
- batata-doce cozida
👨🍳 Modo de preparo
- 1Organize a bancadaLave bem as mãos, a tábua e os utensílios. Separe todos os ingredientes antes de começar. Nada de sal, alho, cebola, temperos prontos, açúcar, adoçantes ou óleo: a receita é preparada sempre natural.
- 2Prepare o patinhoCozinhe o patinho (moído ou em cubos) em água limpa, sem sal nem temperos, por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo de vez em quando para não empelotar: está pronto quando não sobra nenhum ponto avermelhado no meio. Escorra bem o líquido gorduroso e, se estiver em cubos, corte em pedaços pequenos ou desfie.
- 3Prepare a batata-doceDescasque a batata-doce e corte em cubos de mais ou menos 2 cm. Cozinhe em água por 15 a 20 minutos, até que o garfo atravesse sem esforço. Escorra muito bem e amasse ainda quente até formar um purê sem pedaços grandes.
- 4MistureEm um recipiente limpo, junte o patinho e a batata-doce e misture com a colher até que os ingredientes fiquem distribuídos por igual, sem camadas separadas e sem pedaços grandes.
- 5Deixe esfriarEspalhe a preparação em um prato ou travessa rasa e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente, por cerca de 20 a 30 minutos. Nunca ofereça quente: teste com o dorso da mão, deve estar morno para frio.
- 6SirvaOfereça na tigela limpa, na quantidade indicada pelo veterinário para o seu cão, sempre com água fresca disponível. Ao introduzir uma receita nova, comece com uma porção menor e observe o cão nas próximas 24 horas.
- 7Guarde as sobrasDepois de completamente frio, transfira para pote fechado. Na geladeira, consuma em até 3 dias; no congelador, em porções individuais, até 30 dias. Descarte o que ficou mais de 30 minutos na tigela.
Tempoaté 15–30 minutos, conforme a receita
Dificuldadefácil
Armazenamentoapós esfriar, mantenha refrigerado ou congele em porções apropriadas.
Porção
referência rápida- 2–5 kg≈ 95 g
- 5–10 kg≈ 170 g
- 10–20 kg≈ 285 g
- 20–30 kg≈ 415 g
- 30–40 kg≈ 535 g
Valores aproximados por refeição. Ajuste conforme a necessidade individual do cão.
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