
Carne magra com abobrinha e arroz
🍲 Dia a Dia🥕 Ingredientes
- carne magra
- abobrinha
- arroz
👨🍳 Modo de preparo
- 1Organize a bancadaLave bem as mãos, a tábua e os utensílios. Separe todos os ingredientes antes de começar. Nada de sal, alho, cebola, temperos prontos, açúcar, adoçantes ou óleo: a receita é preparada sempre natural.
- 2Prepare a carne magraCozinhe a carne magra em água limpa, sem sal nem temperos, por cerca de 20 minutos: está pronta quando fica macia ao apertar com o garfo e sem partes cruas no centro. Escorra, retire toda a gordura aparente e corte ou desfie em pedaços pequenos, do tamanho de uma ervilha para cães pequenos.
- 3Prepare o arrozCozinhe o arroz apenas em água, sem sal, óleo, alho ou cebola, deixando um pouco mais de água que o normal para que fique bem soltinho e macio (cerca de 15 a 18 minutos). Está pronto quando o grão se desmancha ao apertar entre os dedos. Deixe amornar antes de misturar.
- 4Prepare a abobrinhaLave bem a abobrinha, corte em rodelas finas (pode manter a casca) e cozinhe no vapor por 8 a 10 minutos, até ficar translúcida e macia. Escorra e pique em pedaços pequenos para facilitar a mastigação.
- 5MistureEm um recipiente limpo, junte a carne magra, o arroz e a abobrinha e misture com a colher até que os ingredientes fiquem distribuídos por igual, sem camadas separadas e sem pedaços grandes.
- 6Deixe esfriarEspalhe a preparação em um prato ou travessa rasa e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente, por cerca de 20 a 30 minutos. Nunca ofereça quente: teste com o dorso da mão, deve estar morno para frio.
- 7SirvaOfereça na tigela limpa, na quantidade indicada pelo veterinário para o seu cão, sempre com água fresca disponível. Ao introduzir uma receita nova, comece com uma porção menor e observe o cão nas próximas 24 horas.
- 8Guarde as sobrasDepois de completamente frio, transfira para pote fechado. Na geladeira, consuma em até 3 dias; no congelador, em porções individuais, até 30 dias. Descarte o que ficou mais de 30 minutos na tigela.
Tempoaté 15–30 minutos, conforme a receita
Dificuldadefácil
Armazenamentoapós esfriar, mantenha refrigerado ou congele em porções apropriadas.
Porção
referência rápida- 2–5 kg≈ 120 g
- 5–10 kg≈ 210 g
- 10–20 kg≈ 355 g
- 20–30 kg≈ 520 g
- 30–40 kg≈ 670 g
Valores aproximados por refeição. Ajuste conforme a necessidade individual do cão.
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